Surowe mięso w diecie psa budzi coraz większe zainteresowanie właścicieli czworonogów. Wybór odpowiedniego rodzaju mięsa oraz jego bezpieczne podanie mają kluczowe znaczenie dla zdrowia domowego pupila. Dieta BARF, która opiera się na surowych produktach zwierzęcych, staje się alternatywą dla gotowanych karm i pozwala na zachowanie najwyższej wartości biologicznej składników odżywczych[1][6]. W poniższym artykule znajdziesz wyczerpujące informacje na temat tego, jakie surowe mięso wybrać dla psa oraz jak bezpiecznie wprowadzić je do codziennego menu czworonoga.
Podstawy żywienia psa surowym mięsem
Surowe mięso stanowi fundament diety BARF, która wzorowana jest na naturalnym odżywianiu dzikich psów oraz wilków[1][6]. Dieta ta opiera się na mięsie mięśniowym, odpowiednio dobranych podrobach, surowych kościach oraz warzywach w ustalonych proporcjach[3][6]. Podstawową zaletą podawania surowego mięsa psu jest zachowanie pełnej wartości biologicznej białka, naturalnych enzymów oraz większości witamin, które częściowo ulegają degradacji w trakcie obróbki cieplnej[1].
W praktyce surowe mięso dla psa oznacza mięśnie szkieletowe z przylegającymi tkankami pochodzącymi od zwierząt rzeźnych, takich jak wołowina, drób, jagnięcina czy dziczyzna[2]. Przewaga surowego mięsa nad przetworzonym to zarówno wyższa wartość odżywcza, jak i większa strawność białek oraz mikroelementów, choć podawanie mięsa bez obróbki niesie też pewne ryzyka zdrowotne[8].
Jakie rodzaje surowego mięsa można podawać psu?
Najczęściej polecane rodzaje mięsa dla psa to wołowina, drób, jagnięcina/baranina oraz dziczyzna[2][3][7]. Wybór konkretnego gatunku mięsa powinien być uzależniony od potrzeb organizmu psa, predyspozycji rasy, stanu zdrowia oraz indywidualnych preferencji czworonoga[9].
Wołowina to szczególnie zalecany wybór za sprawą wysokiej zawartości żelaza (około 2 mg na 100 g mięsa)[5]. Drób, jak kurczak lub indyk, jest lekkostrawny i mniej kaloryczny, co czyni go odpowiednim wyborem dla psów o wrażliwym układzie pokarmowym lub tendencjach do nadwagi[2][3]. Jagnięcina oraz dziczyzna to mięsne alternatywy, które sprawdzają się u psów wymagających bardziej urozmaiconej diety[7].
Mięso, którego należy unikać w żywieniu psa
Nie wszystkie rodzaje mięsa nadają się do podawania psu. Szczególnie wieprzowina jest odradzana, gdyż jest tłusta, trudna do strawienia, a co najważniejsze – może być źródłem wirusów niebezpiecznych dla psów, jak wirus Aujeszky'ego[7][8]. Unikanie wieprzowiny w diecie psa znacznie minimalizuje ryzyko poważnych chorób.
Kurczak jako mięso startowe w diecie BARF
Kurczak to najczęściej wybierane mięso na początkowym etapie przechodzenia na surową dietę. Cechuje się łagodnym, akceptowalnym smakiem oraz dobrą tolerancją przez większość psów[2]. Stanowi bogate źródło witamin z grupy B, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego[2]. Ważną rolę pełnią także części chrzęstne i szyjna, które dostarczają chondroityny i glukozaminy niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania stawów[2].
Komponenty surowej diety i ich proporcje
Kompletny jadłospis zgodny z dietą BARF uwzględnia kilka podstawowych komponentów. Mięso mięśniowe stanowi zwykle główny składnik, a popularne fragmenty to głowizna, przepona, łata, ozór oraz serce[4]. Podroby, takie jak wątroba, nerki i płuca, powinny stanowić około 10–15% całkowitej masy pokarmu[4][6]. Surowe kości są źródłem wapnia – najlepiej wybierać te, które składają się w połowie z mięsa i w połowie z kości[4].
Przy podawaniu kości należy unikać kości poddanych obróbce cieplnej, które mogą stanowić ryzyko pęknięcia oraz poważnych urazów układu pokarmowego[4]. Należy również uważać na kości z dużych, dorosłych zwierząt oraz kości długie. Dla mniejszych ras można wybierać skrzydełka bez kości, natomiast fragmenty tuszy drobiowej stosować u psów większych rozmiarów[2][4].
Bezpieczeństwo surowego mięsa
Podawanie psu surowego mięsa zawsze wiąże się z pewnym ryzykiem. Zagrożenia obejmują obecność bakterii, wirusów oraz pasożytów, zwłaszcza jeśli mięso nie pochodzi z pewnego źródła lub nie zostało właściwie przebadane[7]. Ryzyko zarażenia dotyczy zarówno psa, jak i pozostałych domowników, dlatego właściwa higiena przygotowywania i przechowywania produktów jest kluczowa[8].
Dostosowanie rodzaju mięsa do psa
Warto pamiętać, że konkretny rodzaj mięsa powinien być dostosowany do cech osobniczych psa. Niektóre rasy lepiej tolerują mięso drobiowe, inne bardziej preferują wołowinę czy baraninę[9]. Poszczególne rodzaje mięs różnią się zawartością witamin, minerałów i makroskładników, co także warto uwzględnić przy komponowaniu diety surowej.
Podsumowanie: jakie surowe mięso wybrać dla psa?
Najlepszym surowym mięsem dla psa jest to, które pochodzi z pewnego źródła, jest świeże i dostosowane do indywidualnych potrzeb zwierzęcia. Wołowina, drób, jagnięcina i dziczyzna stanowią polecany wybór w zbilansowanej diecie BARF[2][3][5][7][9]. Unikanie wieprzowiny oraz zachowanie środków ostrożności przy wyborze i przygotowaniu składników gwarantuje zdrowie psa i minimalizuje ryzyko niepożądanych powikłań. Odpowiednie proporcje mięsa mięśniowego, podrobów i surowych kości zapewnią Twojemu pupilowi wszystkie niezbędne wartości odżywcze[4][6].
Źródła:
- [1] https://johndog.pl/blog/zywienie/jakie-mieso-dla-psa-rola-rodzaje-mies-w-diecie-psa/
- [2] https://zooart.com.pl/blog/surowe-mieso-dla-psa-czy-pies-moze-jesc-surowe-mieso
- [3] https://tukan24.pl/pl/blog/mieso-dla-psa-jakie-wybrac-i-czy-pies-moze-jesc-surowe-mieso-oraz-podroby-1717965259
- [4] https://www.naturavetal.pl/poradnik/poradnik-dla-opiekunow-psow/skladniki-barf-surowa-dieta-dla-psa
- [5] https://karolinaholda.com/jakie-mieso-dla-psa/
- [6] https://psiedobre.pl/blog/czy-pies-moze-jesc-surowe-mieso
- [7] https://www.lubiezwierzaki.pl/jakie-surowe-mieso-bedzie-odpowiednie-dla-psa-poznaj-fachowe-porady
- [8] https://zviropolis.pl/blog/jakie-mieso-dla-psa-surowe-czy-gotowane/
- [9] https://www.miesodlapsow.pl/blog/surowe-mieso-a-rozne-rasy-psow-jak-dostosowac-sklad-diety
Smart-Pet.pl to portal dla świadomych opiekunów zwierząt. Łączymy wiedzę, doświadczenie i pasję, tworząc przestrzeń, w której pielęgnacja, zdrowie i zachowanie pupili opisujemy bez banałów i uproszczeń.